Nourrir les pigeons avec des céréales de haute qualité est associé à une contamination fongique
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L’importance de nourrir les pigeons avec des céréales de haute qualité, en mettant l’accent notamment sur les risques liés à la contamination fongique.
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Importance de la qualité des grains : Les pigeons ont besoin de grains nutritifs et de haute qualité pour des performances et une santé optimales. Ces grains doivent être exempts de bactéries nocives, de moisissures, de champignons et, plus particulièrement, de toxines fongiques.
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Mycotoxines : Ce sont des substances toxiques produites par certains champignons qui peuvent contaminer les céréales. Les mycotoxines, comme les aflatoxines, sont hautement toxiques et représentent un risque important pour les pigeons, qui consomment de grandes quantités de céréales et de leur enveloppe, où les toxines se concentrent souvent.
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Types de champignons : Les champignons sont classés en toxiques et non toxiques. Les non toxiques peuvent altérer les céréales et favoriser la prolifération bactérienne, nocive pour les pigeons. Les toxiques produisent des mycotoxines, qui peuvent causer divers problèmes de santé selon le type et la quantité ingérés.
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Contamination des grains : La présence de champignons sur les grains ne signifie pas toujours la présence de toxines, et celles-ci peuvent persister même après la disparition du champignon. La variabilité des concentrations de toxines au sein d'un lot de grains peut entraîner une contamination isolée, ce qui présente un risque même si la majeure partie du grain semble non contaminée.
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Contrôles et hygiène : Les colombophiles doivent impérativement contrôler la contamination des céréales afin de garantir la sécurité des aliments. De bonnes pratiques d'hygiène alimentaire sont essentielles pour prévenir l'exposition aux mycotoxines nocives et protéger la santé des pigeons.
Le message général souligne la nécessité cruciale de vigilance dans l’approvisionnement et le test des aliments pour pigeons afin d’éviter les dangers d’intoxication aux mycotoxines et de garantir que les oiseaux restent en bonne santé et performants.