Points clés pour la gestion du stockage et des tests des céréales par Racing Pigeon Laboratory Testing.com

Points clés pour la gestion du stockage et des tests des céréales

1. Contrôle de la température et de l'humidité :

   • Basse température : Empêche la croissance fongique. Il est crucial de conserver les céréales à une température basse et constante.
   • Contrôle de l'humidité : L'augmentation de la température entraîne souvent une augmentation de l'humidité, ce qui favorise la croissance des champignons. Les céréales doivent être conservées dans un contenant étanche pour contrôler l'humidité.

2. Gestion des conteneurs et des céréales :

   • Conteneurs propres : Nettoyez les conteneurs entre les lots pour réduire la contamination croisée.
   • Gestion des lots : utilisez les grains plus anciens avant d’ajouter les nouveaux grains pour éviter l’accumulation à la base où les spores peuvent être hébergées.
   • Ventilation : Remuer les graines augmente la ventilation et diminue l’humidité interne, réduisant ainsi le risque de développement de moisissures.

3. Santé et rétablissement :

   • Retrait des aliments contaminés : Si des aliments contaminés sont utilisés par inadvertance, la récupération peut être rapide une fois les aliments retirés, bien que cela dépende de l'étendue des dommages tissulaires.
   • Profil de santé : Effectuer des contrôles de santé (rinçage du jabot, frottis fécal, etc.) pour identifier les maladies secondaires.
   • Minimisation du stress : Assurez-vous qu'il n'y ait pas de surpeuplement, contrôlez les maladies parasitaires, maintenez une bonne hygiène, fournissez des aliments de qualité avec des suppléments, évitez le rationnement et empêchez les vols forcés pour favoriser la récupération.

4. Test des grains pour détecter les contaminants :

   • Toxines et spores fongiques : Les toxines fongiques peuvent être incolores, insipides et inodores, mais elles sont très toxiques. Les tests consistent à prélever un échantillon représentatif et à l'envoyer à un laboratoire qui analyse les spores et les toxines fongiques.
   • Contamination bactérienne : Bien que de nombreuses bactéries soient inoffensives, la culture des céréales permet d'identifier les bactéries en cas de suspicion d'infection. Des analyses bactériennes sont généralement effectuées si les oiseaux présentent des problèmes de santé et que la source de l'infection doit être identifiée.

5. Irradiation gamma :

   • Objectif : L'irradiation gamma est utilisée pour tuer les bactéries et les champignons à la surface du grain, mais elle n'affecte pas les toxines préexistantes ni n'inverse les dommages.
   • Inconvénients : Cela tue également la capacité des semences à résister aux maladies, rendant les semences post-irradiation plus vulnérables à l'infection et nécessitant d'excellentes conditions de stockage.

Recommandations pour les colombophiles

• Surveillance régulière : Vérifiez et maintenez régulièrement les conditions de stockage des grains pour éviter la croissance fongique.
• Tests : utilisez des tests en laboratoire pour détecter la contamination fongique et bactérienne afin de garantir la sécurité des grains.
• Précaution concernant l'irradiation gamma : Soyez prudent avec les semences irradiées aux rayons gamma ; assurez-vous qu'elles sont stockées dans des conditions optimales pour éviter de nouvelles infections.

En suivant ces pratiques, vous pouvez réduire considérablement le risque de contamination fongique et de production de mycotoxines dans les céréales, garantissant ainsi un environnement plus sain pour vos oiseaux.